R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 2009 Dupont-Fahn für den das Château Moulin

für den das Château Moulin Saint-Georges bekannt ist

beinahe opaker Farbtiefe – ein Hinweis auf seine Konzentration und Fülle

weil Struktur und Finesse hier eng zusammengehören

Im Keller setzt Mutiliana auf möglichst behutsame Vinifikation: spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen

um selektiv nur perfekt reifes und gesundes Lesegut einzubringen

R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 2009 Dupont-Fahn für den das Château MoulinDer R. Lpez de Heredia Via Tondonia Blanco Reserva 2009 ist einer der groen Klassiker unter den weien Riojas rar, charakterstark und mit beeindruckender Reife. Aus 90 % Viura (Macabeo) und 10 % Malvasa erzeugt, reift er insgesamt rund 13 Jahre, bevor er berhaupt auf den Markt kommt. Nur ein kleiner Teil der berhmten Tondonia Lage ist mit Weiweinreben bepflanzt, weshalb diese Ikone stets streng limitiert und hei begehrt ist. Geschmacksprofil Im Glas